Одеська національна академія харчових технологій

Результати професійної та наукової діяльності викладача Мартиросян Ірини Ашотівни


1) наявність не менше п’яти публікацій у періодичних наукових виданнях, що включені до переліку фахових видань України, до наукометричних баз, зокрема Scopus, Web of Science Core Collection;

1. Мартиросян І.А., Пахолюк О., Ніколайчук Л. Дослідження механічних властивостей бавовняно-поліестерових тканин з біоцидною обробкою // Вісник Хмельницького національного університету. Технічні науки. 2021, № 4 (299). С.209-213 Фахове видання

2. I. Martyrosian, O. Pakholiuk, V.Lutskova, V. Lubenets, O. Peredriі Influence of «cold» dyeing technology on fabric characteristics // Cellulose Chem. Technol., 55 (7-8), 911-917 (2021) DOI:10.35812/CelluloseChemTechnol.2021.55.77 (Scopus)

3. V. Lutskova, I. Martyrosian. Influence of Harvest Date and Grape Variety on Sensory Attributes and Aroma Compounds in Experimental Icewines of Ukraine. // Fermentation 2021, 7(7), 1-16 https://doi.org/10.3390/fermentation7010007 (Scopus).

4. Iryna Martyrosian Olena Pakholiuk, Golodyuk Galyna, Viktoria Lutskova1 and Investigation of antimicrobial properties of textile materials after washing.Vira Lubenets. // Fibres and Textiles 29(1), 2022. P. 28-33. https://doi.org/10.15240/tul/008/2022-1-004 (Scopus).

5. І.А. Мартиросян, О. В. Пахолюк, Г. І. Голодюк. Дослідження свтілостійкості волокнистої основи бавовняно-поліестерових тканин з біоцидною обробкою Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Технічні науки.2022. №29, С.39-45 (Фахове видання)

6. I. Martyrosian, O.Pakholiuk, V. Lutskova, V. Lubenets. O. Peredriі, A. Dziubynskui, L. Nikolaichuk. Recource-saving technology of producing textile materials with antimicrobial properties // Vlakna a textil, 29(4), 2022. P.3-8 DOI: 10.15240/tul/008/2022-4-001 (Scopus)

7. Передрій О.І., Мартиросян І.А. Оцінювання якості дитячих меблів // Товарознавчий вісник, 2023р. Т.1 №16. С. 198-211 (Фахове видання).

8. Iryna Martyrosian, Кateryna Garbazhiy, Volodymyr Voitsekhivskyi, Larysa Nicolaichuk Research on the safety level of special-purpose knitwear products. // Commodity bulletin Vol. 17, No. 1, 2024 Pages 146-153 https://doi.org/10.62763/ef/1.2024.146 (Фахове видання)

9. Спаський І.Д., Мартиросян І.А. Поведінкова економіка: інституціональні та психологічні аспекти підвищення креативного добробуту підприємств аграрної сфери в умовах діджиталізації // Наукові перспективи. Успіхи та досягнення 6(6), 2024р. С. 880-889 (Фахове видання)

10.Iryna Martyrosyan, Кateryna Garbazhiy, Volodymyr Voitsekhivskyi, Larysa Nicolaichuk Research on the safety level of special-purpose knitwear products. Vol. 17, No. 1, 2024 Pages 146-1531. https://doi.org/10.62763/ef/1.2024.146

11. Research on the safety level of special-purpose knitwear products. Commodity bulletin Vol. 17, No. 1, 2024 Pages 146-153 https://doi.org/10.62763/ef/1.2024.146 (Фахові видання)

12. Спаський І., Мартиросян І. Поведінкова економіка: інституціональні та психологічні аспекти підвищення креативного добробуту підприємств аграрної сфери в умовах діджиталізації Наукові перспективи. Успіхи та досягнення 6(6), 2024р. С. 880-889 Фахові видання)

13. Dynamics of some biologically active substances of blackcurrant compotes during long-term storage Colloquium-journal. Poland. 2024. 8(201). 42-44. Фахові видання)

14. Спаський І., Мартиросян І. Інноваційні технології діджиталізації та автоматизації в бджільництві: вплив на відтворення основного капіталу пасік та якість продукції. НАУКОВИИ ВІСНИК Одеського національного економічного університету № 11 (324), 2024. Фахові видання)

15. Technical regulation of hygienic properties of infant clothing. Commodity bulletin Vol. 17, No. 2, 2024 Pages 55-62 https://doi.org/10.62763/cb/2.2024.55 Фахові видання)

3) наявність виданого підручника чи навчального посібника (включаючи електронні) або монографії (загальним обсягом не менше 5 авторських аркушів), в тому числі видані у співавторстві (обсягом не менше 1,5 авторського аркуша на кожного співавтора);

Підручники з грифом МОН

1.Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення.: навч. посібник у 2 частинах. Я.Г. Верхівкер та інші. Херсон: Олді+, 2022, 324 С. (особистий доробок -Частина 1. Розділ 2. стр. 17-128 (4.4 д.а) https://elc.library.onaft.edu.ua/library-w/DocumentDescription?docid=OdONAHT.1836835

2.Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення.Лабораторний практикум лабораторний практикум до виконання лабораторних, практичних та самостійних робіт студентами СВО «Бакалавр» та «Магістр». Я.Г. Верхівкер та інші. Херсон: Олді+, 2021, 308 С. (особистий доробок -Розділ 1. стр. 6-48 (1,75 д.а) https://elc.library.onaft.edu.ua/library-w/DocumentDescription?docid=OdONAHT.1688690

монографії колективні

1. Колективна монографія: Мартиросян І.А., Пахолюк О.В.. Лубенець В.І. Проблеми формування та використання нових тіосульфонатних препаратів ля захисту текстилю від мікробіологічних пошкоджень (Львів)

2.Колективна монографія: Мельник І.В., Мартиросян І.А., Луцькова В.А., Крупицька Л.О. Вплив ефекту глобалізації і інноваційних технологій на зміни товарного ринку України (Одеса)

3. Підприємництво та торгівля у розвитку інноваційно-інвестиційної моделі економіки України ХХІ сторіччя: Івано-Франківськ: Голіней О,В. 2025. РОЗДІЛ 5. Дослідження асортиментної структури та стану ринку харчової солі в України с. 266 – 275.

4) наявність виданих навчально-методичних посібників/посібників для самостійної роботи здобувачів вищої освіти та дистанційного навчання, електронних курсів на освітніх платформах ліцензіатів, конспектів лекцій/практикумів/методичних вказівок/рекомендацій/ робочих програм, інших друкованих навчально-методичних праць загальною кількістю три найменування;

Робочі програми:

1. Основи митної справи та митні формальності: 23, 24, 25р.,

2. Методи товарознавчих досліджень 23, 24, 25р.,

3. Митні платежі 23, 24, 25р.,

4. Інтернет-брендинг 23, 24, 25р.,

5. Товарознавство непродовольчих товарів 23, 24, 25р.,

Методичні вказівки

1.Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів» ОТФК ОНАХТ 2021р. з оновленнями в 2021р./Укл.: Мартиросян І.А. – 52стр.

2) Методичні вказівки до виконання самостійних робіт з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів», ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2020 н.р. – 44стр.

3) Методичні вказівки та рекомендації до виконання КР з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів», ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2021 н.р. – 48 стр.

4) Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Основи митної справи» з оновленнями. ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2022 н.р. – 46 стр.

5) Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Митні платеж та ТЗМК» ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2022 н.р. – 52 стр.

6) Методичні рекомендації та завдання до технологічної практики з митної справи ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2019 н.р. – 40 стр.

7) Конспект лекцій з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів»: Частина 1, ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2021 н.р. – 86 стр.

8) Конспект лекцій з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів»: Частина 2, ОТК ОНТУ/Укл.: Мартиросян І.А. 2023 н. р. – 68 стр.

9) Навчальний посібник: теорія та практика» з курсу «Розроблення товару». Ч1, Ч2. ОТФК ОНАХТ/Укл.: Мартиросян І.А. 2020 н. р. – 78 стр.

10. Електронний конспект лекцій з курсу «Методи товарознавчих досліджень ВСП «ОТФК ОНТУ», укл. Мартиросян І.А., 48стор.2023р.

11. Електронний методичний посібник з виконання практичних робіт з курсу «Методи товарознавчих досліджень ВСП «ОТФК ОНТУ», укл. Мартиросян І.А., 40 стор.2025р.

5) захист дисертації на здобуття наукового ступеня;

Захист дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук, що прирівнюється до диплома доктора філософії з товарознавства непродовольчих товарів

Затверджено наказ МОН України 29.06.2021 № 735 https://mon.gov.ua/ua/npa/pro-zatverdzhennya-rishen-atestacijnoyi-kolegiyi-ministerstva-vid-29062021-735

9) робота у складі експертної ради з питань проведення експертизи дисертацій МОН або у складі галузевої експертної ради як експерта Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти, або у складі Акредитаційної комісії, або міжгалузевої експертної ради з вищої освіти Акредитаційної комісії, або трьох експертних комісій МОН/зазначеного Агентства, або Науково-методичної ради/науково-методичних комісій (підкомісій) з вищої або фахової передвищої освіти МОН, наукових/науково-методичних/експертних рад органів державної влади та органів місцевого самоврядування, або у складі комісій Державної служби якості освіти із здійснення планових (позапланових) заходів державного нагляду (контролю);

Заступник голови у складі Науково-методичної ради/науково-методичних комісій (підкомісій 076) сектору фахової передвищої світи МОН України (Наказ № 907 від 19.07.20р. https://mon.gov.ua/ua/osvita/fahova-peredvisha-osvita/sektor-fahovoyi-peredvishoyi-osviti/zatverdzheni-standarti

12) наявність апробаційних та/або науково-популярних, та/або консультаційних (дорадчих), та/або науково-експертних публікацій з наукової або професійної тематики загальною кількістю не менше п’яти публікацій;

1. Мартиросян І.А., Пахолюк О.В., Передрій О. І. Влияние тиосульфонатных антимикробных препаратов на формирование физико-механических свойств тканей. Материали науково-практичної конференеції із міжнародною участю «Качество и сертификация продуктов» (м. Варна, Болгарія, 13 березня 2020р.). Варна, 2020.

2. Мартиросян І.А., Пахолюк О.В., Передрій О.І. Використання нових тіосульфонатних препаратів для захисту целюлозовмісних матеріалів від мікробіологічних пошкоджень. Матеріали міжнародної науково-практичної конференції «Проблеми генезису економіки інтелектуально-інноваційного капіталу» (м. Київ, 26-27 березня 2020р.). Київ, КНУБА, С. 121-123

3. Мартиросян І.А., Пахолюк О.В. Оцінка безпечності текстильних матеріалів. Матеріали VІІ Міжнародної науково-практичної Іiнтернет-конференції «Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів». (м. Полтава, 2-3 квітня 2020 року). Полтава, ПУЕТ, С. 261-263.

4. Мартиросян І.А., Пахолюк О.В. Визначення інтенсивності запаху текстильних матеріалів, оброблених біоцидами тіосульфонатної структури. Матеріали міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених «Молодь - науці і виробництву – 2020: Інноваційні технології легкої промисловості». (м. Херсон, 14-15 травня 2020 року). Херсон. ХНТУ, С 88-90

5. Мартиросян І.А., Пахолюк О.В. Визначення вмісту пестицидів у текстильних матеріалах. Матеріали міжнародної науково-практичної конференції «Якість та безпечність товарів». (м. Луцьк 3 квітня 2020 року.). Луцьк. ЛНТУ, С.35-37

6. Ільїн О.О., Болгірєва К.С. Сучасні методи ідентифікації та візуального огляду живопису як об’єкту переміщення через митний кордон України. Матеріали міжвузівської науково-студентської конференції ОНАХТ (м. Одеса, 2-6 квітня 2018р.). Одеса, ОНАХТ, 2018р.

7. Фасоля А.С. Контрабанда тварин в Україні та у світі. Матеріли міжвузівської науково-студентської конференції ОНАХТ (м. Одеса, 2-6 квітня 2018р.). Одеса, ОНАХТ, 2018р.

8. Лосєва К.О., Мартиросян І.А. Теоретичні та практичні аспекти ввезення автомобілів з іноземною реєстрацією. «Товарознавча наука – традиції та сучасність»: Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених (м. Харків, 26 листопада 2019 р.). Харків, ХДУХТ, 2019. С. 44-45.

9. Мартиросян І. А., Кругляк Ю.О., Памбук С.А.. Пошук невідповідностей українських та міжнародних вимог до якості меду. «Якість та безпечність товарів»: матеріали міжнародної науково-практичної конференції молодих вчених та студентів (м. Луцьк , 5 квітня 2019 року). Луцьк, ЛНТУ, 2019р. С. 128-131.

10. Мартиросян І.А., Данилова О.І., Сіянко А.О. Аналіз повноти маркування дитячого одягу. Збірник тез доповідей 80 науково-практичної конференції викладачів ОНАХТ 7-8 травня 2020р.. 149-151.

11. Мартиросян І.А., Волкова К.О. Способи фальсифікації та методи ідентифікації парфумів. Технічне регулювання, метрологія, якість, інформаційні та транспортні технології: матеріали Одинадцятої Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів. (Одеса, 04-05 червня 2020 р.) С. 17-20.

12. Мартиросян І.А., Макарова Н.В., Недзвецький А. Європеейський досвід як один з ефективних напрямків удосконалення митної системи України. Матеріали міжвузівської науково-студентської конференції ОНАХТ (м. Одеса, 2-6 квітня 2017р.). Одеса, ОНАХТ, 2018р

13.Lutskova Viktoriia, Martirosyan Irina. Marketing investigation of consumer preferences in wine market. 86-а міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті», НУХТ, 2020, с. 190.

14. Мартиросян І.А., Волкова К.О. Алергенні коспоненти у складі парфумів. Збірник матеріалів ХІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді», ОНАХТ, 1-3 жовтня 2020р. С 120-121

15. Мартиросян І.А. , Шаповаленко К.С., Сучасні аспекти безпечності зубних паст. . Збірник матеріалів ХІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді», ОНАХТ, 1-3 жовтня 2020р. С 135-136

16. Martyrosian I., Pakholuk O. Ecological expertise of textile materials with antimicrobial properties. Міжнародна науково-практична конференція «Сучасна товарознавча експертиза: теоретичні розробки, практичний досвід, проблеми і перспективи» Львів, 30 вересня 2021р. С.103-106

17. Мартиросян І.А., Пахолок О.В. Експертиза безпечності бавовняних тканин з біоцидною обробкою. Міжнародна науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених «Молодь – науці і виробництву – 2021: Інноваційні технології легкої промисловості», 19-20 травня 2021 р., м. Херсон (Україна), Херсонський національний технічний університет, 2021 р С. 89-91

18. Мартиросян І.А., Пахолок О.В. Вимоги щодо маркування одягу та взуття при експорті до ЄС Міжнародна науково-практична конференція 15-17 вересня 2021 р., м. Херсон (Україна), Херсонський національний технічний університет, 2021 р. Перспективи розвитку системи технічного регулювання в Україні та світі. С.81-84

19.Мартиросян І.А., Пахолок О.В. Пошук сучасних біоцидних препаратів для антимікробного захисту Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми правового, економічного та соціального розвитку держави» 19 листопада 2021 р. Харківський національний університет внутрішніх справ

20. Мартиросян І.А., Пахолок О.В. Визначення вартості одягу при товарознавчій експертизі . ІІ Міжнародна науково-практична конференція, «Актуальні питання експертної та оціночної діяльності»: 27–28 листопада 2021 р. Старобільск-Полтава: ПУЕТ

21. Мартиросян І.А., Пахолюк О.В. Оцінка безпечності дитячого одягу. ІХ міжнародна науково-практична конференція «Інновації в управлінні асортиментом, якістю та безпечністю товарів і послуг. 9 грудня 2021р. м. Львів.

22. Мартиросян І.А., Серебрій В.М. Безпечність дитячого одягу. Збірник матеріалів ХІV Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді», ОНАХТ, 7-9 жовтня 2021р. С 146-148

23. Мартиросян І.А., Луцькова В.А. Використання статистичних методів обробки даних в рамках товарознавчих дисциплін. III - Всеукраїнська науково-методична конференція «Забезпечення якості вищої освіти: підвищення ефективності використання інформаційних технологій у здійсненні освітнього процесу. 14-16 квітня 2021 року м. Одеса

24. Мартиросян І.А., Луцькова В.А. Матеріали для виготовлення дитячого одягу як чинник формування гігієнічних властивостей. Збірник тез доповідей 82 наукової конференції викладачів університету. ОНАХТ, 26 – 29 квітня 2022 р. С 156-157.

25. Мартиросян І.А., ПАхолюк О.В, Актуальність використання біоцидних препаратів в текстильній промисловості. Матеріали для виготовлення дитячого одягу як чинник формування гігієнічних властивостей. Збірник тез доповідей 82 наукової конференції викладачів університету. ОНАХТ, 26 – 29 квітня 2022 р. С 157-158.

26. Актуальні проблеми товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи: збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 20 лютого 2025 року). Полтава: ПУЕТ, 2024.

Актуальність застосування інформаційних технологій в митній справі, С. 272 – 274

27. Ресурсозберігаючі технології легкої, текстильної і харчової промисловості: збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції молодих вчених та студентів, 21 листопада 2024 р. Хмельницький: ХНУ, 2024. Дослідження показників безпечності одягу для немовлят. С. 211 – 214

28. Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція молодих вчених «Якість та товарознавча характеристика товарів різного призначення. 25 травня 2024р.ХНТУ. Натуральні барвники для текстилю – шлях до сталого розвитку, С.40-42

29. ХVIІ Всеукраїнська науково-практична конференція молодих учених та студентів з міжнародною участю «Формування здорового способу життя молоді» 3-5 жовтня 2024р. Одеса, ОНТУ. Оцінювання безпечності іграшок для немовлят

30. Економічні та соціальні аспекти розвитку України. Матеріали ХІІ Міжнародної науково-практичної конференції 17-18 жовтня 2024 року. Одеса: ОНТУ, 2024, Актуальні аспекти нової редакції Українського класифікатора ЗЕД., С 454-547

31. Науково-практичні розробки молодих учених в хімічній, харчовій та парфумерно-косметичній галузях промисловості: Матеріали ХІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і здобувачів освіти. Хмельницький, 21 листопада 2024р. ХНТУ, Шляхи розвитку стійкості одягу С. 51-53

32. Актуальні проблеми управління соціально-економічними системами: Матеріали Чміднародної науково-практичної конф. ЧАстина 1. Луцьк. 6 грудня 2024р. Митне регулювання ЗЕД. С. 466-468

33. Забезпечення якості вищої освіти матеріали VІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції 09-11 квітня 2025 р. Одеса: ОНТУ, 2025 використання трансформаційних ігор у практиках бізнес-освіти, с. 460 – 463

34. Забезпечення якості вищої освіти: матеріали VІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції 09-11 квітня, професійний розвиток викладача – основа ефективного навчального процесу, с 691 – 693

35. Збірник тез доповідей 85 наукової конференції викладачів університету 22 – 25 квітня 2025 р. ОНТУ. Цифровізація антикризового управління підприємствами харчової промисловості: інформаційно-аналітичний аспект. С. 319-322

36. Збірник тез доповідей 85 наукової конференції викладачів університету 22 – 25 квітня 2025 р. ОНТУ. Особливості маркування лакофарбових товарів як об’єктів міжнародної торгівлі с. 333 - 335

37. Актуальні аспекти соціально-економічного розвитку України: погляд молоді. Матеріали VІІ Всеукраїнської студентської науково-практичної конференції 17-18 квітня 2025 року. Одеса: ОНТУ. Порівняльна оцінка споживних властивостей сиру та сирного продукту, С. 333 - 335

38. Актуальні аспекти соціально-економічного розвитку України: погляд молоді. Матеріали VІІ Всеукраїнської студентської науково-практичної конференції 17-18 квітня 2025 року. Одеса: ОНТУ, актуальні питання щодо визначення коду товарів згідно з укт зед. 321 – 324

39. Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства: Збірник праць за підсумками ХІІІ Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів (м. Київ, 10 квітня 2025 р. – 11 квітня 2025 р.).Мартиросян І.А., Пахолюк О.В. Оцінка якості та безпечності гранолі, що надходить на ринок України, С 472 - 474

40. Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства: Збірник праць за підсумками ХІІІ Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів (м. Київ, 10 квітня 2025 р. – 11 квітня 2025 р.). Мартиросян І.А., Пахолюк О.В. Аналіз стану ринку харчових концентратів в Україні та зовнішня торгівля, С. 474 - 476

14) керівництво студентом, який зайняв призове місце на I або II етапі Всеукраїнської студентської олімпіади (Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт), або робота у складі організаційного комітету / журі Всеукраїнської студентської олімпіади (Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт), або керівництво постійно діючим студентським науковим гуртком / проблемною групою; керівництво студентом, який став призером або лауреатом Міжнародних, Всеукраїнських мистецьких

1) Голова апеляційної комісії І етапу Всеукраїнської олімпіади з товарознавства ОНТУ 2023р.

2) Голова журі І етапу Всеукраїнської олімпіади з товарознавства ОНТУ, 2022, 2024р.

3) Керівник гуртка «Товарознавець-митник» ВСП «ОТФК ОНТУ»,

4) Керівник гуртка «Експерт» ОНТУ

19) діяльність за спеціальністю у формі участі у професійних та/або громадських об’єднаннях;

Член наукової організації "Центр українсько-європейської наукового співробітництва". сертифікат № 1221045