Зустріч з фахівцем!

13 березня 2024

11 березня відбулась зустріч з фахівцем Іллею Колонтай, який є ще і випускником коледжу 2014 року.

Ілля з партнером заснували власний бізнес у галузі крафтової хлібобулочної продукції. Пекарня DOU, успішно працює в нашому місті та радує споживачів своєю продукцією, це хліба на заквасках, кондитерські вироби, гранола тощо. У хлопців ще багато планів та проєктів, які невдовзі мають бути реалізовані. Історія Іллі - це приклад того, як віра у себе та працьовитість можуть привести до великих досягнень. У нього великий досвід роботи в різних іменитих ресторанах Європи, а зараз він зі своїм партнером розвивають гасрономічну культуру в нашому місті.

Ілля розповів про перспективи у галузі хлібопекарства та харчової промисловості. Його власний шлях був наповнений викликами, але він не тільки пройшов через них, але й використав їх як стимул для розвитку свого бізнесу.

Ми обговорили культуру споживання хліба та важливість здорового харчування.

Особливо вражаюче було те, що наш випускник займається волонтерською діяльністю та підтримує Збройні Сили України, надаючи допомогу тим, хто цього потребує.

Ця зустріч надихнула нас на нові досягнення та підтвердила, що немає нічого неможливого. Дякуємо Іллі за відкриття нових горизонтів та за важливі уроки, якими він поділився з нами!